首页 热门 都市娱乐 年代:从下乡后开始的咸鱼生活

第二百八十九章 :西贡的海鲜

  

  韩立昨天从偷车贼口中得知,卖黑车那个小瘪三的店面在西贡工业码头旁边不远,那个地方是目前西贡为数不多的繁华地带。

  不过因为店铺的面积太小,这里只是小瘪三用来撑门面、装逼的地方,他专门用来安置、隐藏黑车的场地还有两个。

  一个场地在企壁山里面,那里面藏着的都是偷车贼从香江各地偷来的豪车。

  小瘪三接到这些豪车之后会安置到山里面,他的小弟会打电话给失主索要赎金。

  这期间要是有社团的人过来打招呼、调解的话,这个小瘪三象征性的收一笔茶水费就把车还回去。

  要是没有社团的人打招呼,失主要不就花费一大笔钱把车赎回去,要不就报警。

  小瘪三对待那些报警的失主,稍微差一点车会被拆卸成零件卖到修理厂。

  档次比较高的豪车,他会让手下的小弟把车开到另外一个场地。

  这个场地就是西贡工业码头对面的大岩口附近,虽然是海对面,但是这两个地方是有陆地相连的。

  那里现在没水、没电,一年到头也没几个人涉足,可以说是藏东西最好的地方。

  韩立现在来的就是这个小瘪三的门店,不过这个混蛋昨天晚上应该是去鬼混去了,他来到这里的时候还没开门。

  对此韩立也不着急,他看了看时间已经十一点多了,直接把车停在旁边不远处一家专门卖海鲜的大排档门口。

  西贡这个地方穷,它到现在都没有通地铁,想要进出这里除了开车就只能坐小巴。

  有钱人在什么地方都能吃到中意的海鲜,选择专门跑到这里吃海鲜的大多都是一些香江的中产人士,要不就是来香江旅游的老外过来体验一下。

  而且,目前专门跑到这里来吃海鲜的人不多,再加上现在还没有真正的到饭点。

  所以韩立进来的时候这里面还是空荡荡的,正是因为客人不多,这家大排档鱼缸里面的海鲜种类不多、档次也不高。

  最起码韩立想要品尝一下的老鼠斑这类的石斑鱼,以及相等档次的海鲜,这里准备的都是一些跟韩立刚才从渔船上买到的那些个头差不多。

  韩立虽然有点失望,不过来都来了,时间也到饭点了,他还要打听、观察那个小瘪三,于是就开始这里凭借眼缘挑选。

  韩立随意点了几条没吃过,看着还顺眼的海鱼,然后在老板的推荐下点了一些正当季的、濑尿虾、重皮蟹、白蟹、赤米虾之类的壳类海鲜,最后两碗蓝花蟹粥齐活。

  韩立最后选了一个靠近海边的座位,在海鲜还没有加工好之前,一个人看着远处的海面,喝着服务员刚刚送过来的冰镇啤酒。

  这时候兜售海鲜的渔民都已经回家了,西贡邪门的消息让很多人对这里避之不及,所以这里基本上没有什么游玩、旅游人士。

  那些渔民以生存的渔船此刻被系上绳子、停泊在岸边,那些五颜六色绳子拴着的渔船呼啦啦的在海面上停了一大片。

  有一些半大孩子,在尝试着驾驭着自家的渔船,小一点的孩子则是在海边玩耍,这个场景看起来颇为有点像童话故事。

  不过要是把视线往后面移动一下,看到那些破旧、乱建的房子,还有堆积在旁边的那些杂物,原本的童话故事马上就变成了另外一个版本。

  韩立一瓶啤酒刚刚喝完,服务员再次过来送酒的时候,把已经做好的濑尿虾、白蟹、赤米虾给端了上来。

  这些海鲜都是简单的焯一遍水,用羊城的说法就白灼,好不好吃除了海鲜原本的味道之外,蘸料也是非常重要的一环。

  不过这些都只是韩立刚才点的开胃菜,不用蘸料的话基本上清甜、鲜香的味道。

  后面老板推荐的那一道用正当季重皮蟹做出来的盐焗重皮蟹,它才是韩立点到这些海鲜里面的重头戏。

  不过这道盐焗重皮蟹需要的时间稍微有点长,尽管是老板的强力推荐,韩立他想要吃到还需要等上一会。

  韩立这这正在吃着这些海鲜、喝着啤酒的时候,他一直在留意的那间小瘪三店铺正在被人打开。

  昨天那个偷车贼已经跟韩立描述过小瘪三的样子了,所以他一眼就认出了对方。

  此刻那个小瘪三抱着一个画着浓妆姑娘的腰,一个马仔在用钥匙开门,旁边还跟着两个无精打采的马仔。

  这几个人除了被小瘪三抱着的那个姑娘,其他人全都是脸没洗、头没梳的样子,一看就是刚刚从床上爬起来没多久。

  这时候服务员刚好把韩立点的其余的菜,还有那一盆盐焗重皮蟹给端了过来。

  韩立看到这些菜之后,暂时把小瘪三的事给放到了一旁,专心的对付起眼前的美食来。

  反正人见到了,店找到了,韩立也不怕这个小瘪三能飞到天上去。

  这个老板极力推荐的盐焗重皮蟹的味道还真不错,选用的食材是正值旧壳未退,新壳未长成的青蟹

  一软一硬的外壳包裹的青蟹,经过老板除了过后,外壳不用借助任何工具就能可以轻易的拿下来。

  拿掉外壳后的里面那一层软壳是可以食用的,而且味道相当不错,但是要不要吃下去就看个人意愿了。

  韩立拨开外壳,连带着蟹壳、蟹黄、蟹肉一口咬下,一种被浓缩的鲜味顿时充满整个口腔,浓郁滋味绵长持久。

  韩立吃了一口之后,这种远超香江其他菜品的咸香、鲜美的味道,直接让他把其他的菜给抛在了脑后。

  韩立这边跟风卷残云一样,一口气把自己点的这一大盆二十多只的盐焗重皮蟹全部给吃完,只留下一桌子的硬壳时,他脸上还有点意犹未尽的意思。

  尽管韩立不说,而且他这种经历过艰苦的人什么食物都能吃,但是这种远超香江其他菜品咸味的食物更加符合他的口感。

  接下来韩立在吃桌子上其他菜的时候,这口感总感觉少了点什么。

  韩立有心在点一份盐焗重皮蟹,把桌子上这些没有吃完的菜给剩下。

  但是,多年艰苦日子养成的习惯,哪怕韩立现在根本不缺这点钱,但是浪费食物这件事他依旧是做不到。

  接下来,韩立有一口没一口的吃着桌子上其它的菜,眼神大部分时间都留意着小瘪三那边的情况。

  韩立这边正在喝最后两碗蓝花蟹粥的时候,小瘪三手下的一个马仔出门朝着大排档来了,他还没进门呢,声音就传了过来。

  “老板,做五份蓝花蟹粥、五份叉烧饭,做好后给我大哥送过去。”

  老板这边满面笑容的点头答应了下来,那个马仔刚刚转身没走多远,他和服务员就小声的骂了起来。

  韩立在旁边跟接话一样的顺便问了几句之后,他对于送走那个小瘪三的心越发的迫切了.

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